Makarna / 50 Pratik Tarif

Kategori: Hobi Yazar: Mario Garazi Yayınevi: çekmece Yayınları

Makarna / 50 Pratik Tarif

Tanıtım Bülteni
Dumanı tüten, sıcak bir spaghetti tabağından daha davetkâr bir şey olabilir mi? Yumuşacık içiyle bir tortelli’den daha lezzetlisi var mıdır? Ya da küçük yıldız şehriyelerle dolu bir et suyu çorbadan daha çok huzur ve sakinlik veren bir şey? Makarna, kendi içinde gastronomik bir dünya barındırır.Academia Barilla’nın bu kitap için seçtiği 50 makarnalı tarifin kimi penne alla norma (patlıcanlı penne), arrabbiata soslu penne ya da çok iyi bilinen carbonara soslu spaghetti ve puttanesca soslu spaghetti gibi İtalyan mutfağının dünyaca ün kazanmış tipik yemeklerinden oluşuyor. Diğer ana yemekler ise İtalyan mutfağından gorgonzola veya pecorino romano gibi peynirler ya da jambon gibi işlem görmüş etler, Modena’nın geleneksel balzamik sirkesi, mantarlar, güneşte kurutulmuş domates gibi malzemeler ile o malzemelere uygun makarnalar kullanılarak yaratılmıştır.
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Makarna / 50 Pratik Tarif PDF 6.23 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif EPUB 6.96 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif MOBİ 5.49 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif ODF 5.86 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif DJVU 7.32 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif RAR 4.76 MB İndir
Makarna / 50 Pratik Tarif ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (1 Yorum)


Görseller mükemmel, tarifler farklı lezzetleri sunuyor ve açıklamalar oldukça basit. Ancak malzemelerin önemli bir kısmını temin etmek hayli zor olacaktır. Özellikle peynirli – ki neredeyse hepsinde kullanılan bir gıda- tariflerde, kitap İtalyan şeflerin eseri olduğu için yöresel İtalyan peynirler yer alıyor. Alternatifleri dahi en azından fiyat olarak temini zor peynirlerdir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*