İÇİNDEKİLERBÖLÜM IBESLENME SİNDİRİM VE EMİLİMA. BESLENME1. Besinler ne yapar ve nerelerde bulunur?2. Vücudun kimyasal kompozisyonu3. Karbonhidratlar4. Yağlar5. Proteinler6. VitaminlerVitamin C-Tiyamin-Riboflavin-Niyasin veya nikotinik asid-Piridoksin ve türevleri-Folik asid-Pantotonik asid-Siyanokobalamin-Vitamin A-Vitamin D-Vitamin E-Vitamin K4. Oral dokular ve vitamin eksiklikleri8. Mineraller; Besinsel Gerekliliği ve Fonksiyonları- Kalsiyum- Fosfat- Demir- İyot- Flor- Krom- Selenyum9. Besinler ve kanserB. SİNDİRİM1. Besinlerin sindirimi hakkında genel bilgi2. Ağızda sindirim3. Tükürüğün fonksiyonları4. Tükürüğün kompozisyonu5. Midede sindirim6. Proteinlerin sindirimi7. Mide suyunun analizi8. İnce barsaklarda sindirim9. Pankreas sekresyonları10. İnce barsak sekresyonları11. Karaciğer sekresyonları ve safra pigmentleri12. Safra tuzları13. Safra taşları14. Kalın barsaklarda sindirim15. Yağların sindirimi16. Trigliseridlerin hidroliziC. EMİLİM1. Besinlerin emilimi hakkında genel bilgi2.Bazı emilim bozukluklarına örneklerSpru sendromu Hartnup hastalığıDisakkaridaz eksikliğiWhipple’s HastalığıBÖLÜM IIKARBONHİDRATLARA. KARBONHİDRATLAR YAPISI1. Genel özellikleri2. Monosakkaridler3. Monosakkaridlerin bazı kimyasal reaksiyonları4. Amino şekerler5. Şekar fosfatlar6. Disakkaridler7. Polisakkaridler8. Depo polisakkaridleri9. Yapısal polisakkaridler10. Proteoglikanlar veya Asit Mukopolisakkaritler 11. Glikoproteinler12. Hücre membranıB. KARBONHİDRAT METABOLİZMASI1. Genel bilgiler2. Karbonhidratların sindirim ve emilimi3. Emilen karbonhidratların akibeti4. Glukozun endojen kaynakları5. Glukozun kullanılması6. Glukojen yapım ve yıkımı 7. Glikojen depolama hastalıkları8. Glukozun oksidasyonu9. Glikoliz (Oksijensiz oksidasyon)10. Sitrik Asid Döngüsü (Oksijenli oksidasyon-indirekt oksidasyon)11. Glukoz oksidasyonunun enerji blançosu12. Glukozun direkt oksidasyonu (Pentoz fosfat yolu)13. Pentoz fosfat yolunun önemi14. Pentoz fosfat yolunun reaksiyonları15. Glukoneojenez16. Kori döngüsü17. Glukozun glukuronik asid yolu ile metabolizması18. Früktoz metabolizması19. Galaktoz metabolizması20. Amino şekerlerin metabolizması 21. Glukozun metabolik kontrolu
Kategori: Bilim & Mühendislik Yazar: Prof. Dr. Nesrin Emekli Yayınevi: Marmara Yayınları
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı
- Yayın Tarihi: 01.09.2006
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 578
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
- Boyut: 17 x 24 cm
- ISBN: 9789944567114
Tanıtım Bülteni
| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|---|---|
| Trendyol | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| Kitapyurdu | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| D&R | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| Idefix | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| BKM Kitap | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| Hepsiburada | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| Nadir Kitap | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| N11 | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
| Amazon Türkiye | Biyokimya / Temel ve Uygulamalı | Satın Al |
Bu kitabın ücretsiz yasal olarak sunulan PDF formatı var mı kontrol etmek ister misiniz?
KONTROL ET | ||
SPONSORLU ALANLAR
Okumak istediğin kitap burada olabilirArşivlerimize göz at, ücretsiz sunulan eserleri tek dokunuşla bul.
Wattpad hikâyeleri · Tamamı Türkçe
Wattpad yoksa Wettped var.
Wattpad’e erişemiyor musun? Tamamlanmış hikâyeler seni bekliyor. Yarım kalma derdi yok: başla, bitir, bir sonrakine geç.
- 3.700+tamamlanmış hikâye
- 22kategori
- 2.700+yazar
Hikâye yaz · Kitap oku
Hikâyen Kitaptik’te başlasın.
Türkiye’nin yeni ücretsiz kitap platformu: kitapları çevrimiçi oku ya da PDF olarak indir, kendi hikâyeni yaz, okurlarınla buluş. Uygulamayla çevrimdışı okuma da cebinde.
- Çevrimiçi oku
- PDF indir
- Hikâye yaz
- Çevrimdışı okuma
Kitap Yorumları - (1 Yorum)
Biyokimyanın metabolizması üzerinde yazılmış son derece güzel ve açık anlatılmış bilimsel bir kitap.