Mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, yeni tatlılar, pasta ve kurabiyeler öğrenmenizi sağlamak, bildiğiniz tatlı ve pastaların farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını sağlamak amacıyla sizlere bu kitabı hazırladık.Kitabımızın içeriğinde; tatlıların, pasta ve kurabiyelerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini bulacaksınız. Bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve “ağır mutfak kültürümüz” diye tabir ettiğimiz bazı tatlı, börek, pasta ve kurabiye çeşitlerinin de detaylı anlatımını bulacaksınız.Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için tarifleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle börekler, kekler, pastalar, hamurlu tatlılar, meyveli tatlılar, sütlü tatlılar, helvalar v.b. gibi kategorilere ayırıp sonra da her tarifi kendi kategorisi içinde A’dan Z’ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, kaç kişilik olduğunu ve detaylı tarifini verdik.En leziz tatlıların, pasta, kek ve kurabiyelerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalorileri de göz önünde tutarak, yüzlerce çeşit tatlı, pasta, kek ve kurabiye yapabileceksiniz.
Almayın derim.. Pişman oldum ve maalesef atılacak. Yayın evinden mi kaynaklanıyor yoksa benim şansıma mı böyle kusurlu çıktı bilemiyorum ama tarifler ve malzemeler birbirini tutmuyor. Karmakarışık bir kitap. Diyelim ki malzemeler listesinde tatlı şeyler var. Bir bakıyorsunuz ki tuzlu bir şeyi anlatıyor. Mayayı koyun diyor, öyle birşey yok malzemelerde…. Böyle bir sürü hatayla dolu. Bilginize…
pasta, kek, kurabiye yapmayı seviyorsanız bu kitap tam size göre derim. içerisinde oldukça kolay tarifler var.. ama fotoğraf yok hayal kırıklığı yaşamayın sakın:(
Kitap Yorumları - (4 Yorum)
resim yok tarifi ismine göre değerlendiriliyor
Almayın derim.. Pişman oldum ve maalesef atılacak. Yayın evinden mi kaynaklanıyor yoksa benim şansıma mı böyle kusurlu çıktı bilemiyorum ama tarifler ve malzemeler birbirini tutmuyor. Karmakarışık bir kitap. Diyelim ki malzemeler listesinde tatlı şeyler var. Bir bakıyorsunuz ki tuzlu bir şeyi anlatıyor. Mayayı koyun diyor, öyle birşey yok malzemelerde…. Böyle bir sürü hatayla dolu. Bilginize…
pasta, kek, kurabiye yapmayı seviyorsanız bu kitap tam size göre derim. içerisinde oldukça kolay tarifler var.. ama fotoğraf yok hayal kırıklığı yaşamayın sakın:(
Fotoğrafsız eski tarz bir yemek kitabı. Fotoğrafın pek bir önemi yok diyenler için bir çok tarif işinizi görebilir.