Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları

Kategori: Hobi Yazar: Mirsini Lambraki Yayınevi: Troya Yayıncılık

Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları

  • Yayın Tarihi: 05.10.2005
  • ISBN: 9789759227579
  • Dil: TÜRKÇE
  • Sayfa Sayısı: 207
  • Cilt Tipi: Karton Kapak
  • Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
  • Boyut: 14.5 x 21 cm
Tanıtım Bülteni
Ülkemizde de iyi tanınan Mirsini Lambraki, yazdığı kitaplar ve gazetelerdeki özel sütunları nedeniyle, Yunan Mutfağının önde gelen bir yazarı olarak ün kazanmıştır. Mirsini Lambraki özellikle doğduğu yer olan Girit mutfağı ve genel olarak Yunan mutfağı uzmanı olmakla beraber, Türk, Arap, İtalyan, İspanyol ve Kuzey Afrika mutfakları gibi diğer Akdeniz mutfaklarını da yakından incelemiştir.Eski Yunanlılar ve Romalılar 1000'den fazla ot, sebze ve meyveyi tanıyorlardı. Homeros'un destanlarında bunlardan 80 kadarının adına rastlanır. Hipokrates ve Theoprastus bunlardan 300 kadarına değinmişlerdir. Bu kitabı okurken, yalnızca sözü edilen bitkilerle ilgili tarihsel bilgiler ve halk arasında yaygın öykülerini bulmayacak ayrıca bu bitkilerin tedavi edici özelliklerini ve halk tıbbında kullanıldığı yerleri de öğreneceksiniz. Burada verilen tarifleri kullanarak, yakından tanıdığınız birçok ot, sebze ve meyveden, çok değişik ve yeni tatlar üretebilecek; aşina olduğunuz yemeklerin nasıl heyecan verici bir şekilde değiştiğini göreceksiniz.Kitapta, 100'den fazla yemek ve 30'dan fazla içeceğin tarifi verilmektedir. Bunların büyük çoğunluğunun malzemeleri mutfağımızda da kullanılan malzemeler olmakla beraber, tariflerde sunulan tatların bizler için çok yeni ve özgün olduklarını fark edeceksiniz.
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Kitapyurdu Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
D&R Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Idefix Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
BKM Kitap Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Hepsiburada Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Gittigidiyor Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
N11 Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Amazon Türkiye Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları PDF 8.59 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları EPUB 9.60 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları MOBİ 7.58 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları ODF 8.09 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları DJVU 10.11 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları RAR 6.57 MB İndir
Otlar Sebzeler ve Meyveler/Akdeniz Mutfağının Temel Taşları ZIP 6.06 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*