Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım

Kategori: Hobi Yazar: Teri Roditi Aksel Yayınevi: Ofset Yapımevi Yayınları

Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım

Tanıtım Bülteni
Teri Roditi Aksel, İlk yemek kitabında evinizde kolayca yapabileceğiniz, yıllardır biriktirdiği özel tariflerini lezzetseverlerle paylaşıyor.Yemek keyfine gönül vermiş bir aileden gelen Teri Roditi Aksel, Burgazada’daki çocukluk günlerinden, eşi Mehmet Aksel’in kurduğu Mutfak Sanatları Akademisi’ndeki benzersiz deneyimlerine uzanan hayatı boyunca farklı ve özel yemek tarifleri biriktirdi. Aksel, tutkuyla oluşturduğu arşivini, “Küçüktüm, Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım” adlı kitabıyla paylaşıyor.Çocukluğundan bu yana yeni lezzetler tadarak kendi reçetelerini oluşturan Teri Roditi Aksel, bugün çok zengin ve özel bir arşive sahip oldu. Aksel, köklü yemek kültürlerinin geleceğe aktarılmasına katkıda bulunmak ve reçetelerini kendisi gibi lezzet tutkunlarıyla paylaşmak için özel arşivini okuyuculara açmaya karar verdi. Aksel, bugüne kadar biriktirdiği tüm tarifleri 424 sayfalık kapsamlı bir kaynak yayını niteliğinde olan “Küçüktüm, Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım” adlı kitapta topladı. Kitapta yer alan tüm tarifler, Aksel’in evinin mutfağında pişirildi ve fotoğraflandı.Çocukluğunu Burgazada’nın renkli dünyasında yaşayan, farklı tatlar keşfetmek için seyahatlere çıkan Teri Roditi Aksel, eşi Mehmet Aksel’in kurduğu Türkiye’nin ilk ve tek uluslararası diplomalı profesyonel aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi’nde ise malzeme seçiminden teknik bilgilere, pişirmeden sunuma büyülü bir dünyanın içinde yer alma ayrıcalığını yaşadı. MSA’nın zengin arşivinden yararlandı, saygın uluslararası şeflerle tanıştı.“Tarifler içimde fokurdamaya başladı”Aksel, kitabın hazırlanış sürecini şöyle anlatıyor:“Küçüklüğümden beri unutamadığım özel lezzetler var. Burgazada’da rengarenk leğenlerin içinden babamla seçtiğimiz pavuryalar, büyükbabamın her cuma akşamı benim için getirdiği incecik dilimlenmiş balık yumurtası, sokak köftecisinin minicik köfteleri… Halkla ilişkiler, reklam, dergicilik, yoga öğretmenliği gibi çeşitli iş deneyimleri, aromaterapi ürünleri, gurme dükkan gibi iş girişimleri derken kendimi mutfakta buldum. Kızlarımı şımartmak, misafirlerimizi ağırlamak, aile tariflerini yaşatmak için zamanla biriktirdiğim tüm tarifler içimde fokurdamaya başladı. Tıpkı mutfakta yemek yapar gibi bu kitabı hazırladım. İçine çocukluk anılarımı, ailemizin tariflerini, seyahatlerde denediğim özel lezzetleri ekledim. Aile sofralarının, keyifle yemek yemenin, kurabiye kokularının değerini bilenlerin iştahla okuyacağı ve yeni tatlar keşfedeceği kitabımı lezzetseverlere sunmaktan mutluluk duyuyorum. Sadece uygulanacak değil, keyifle okunacak bir kitap olduğuna inanıyorum.”Sevdiklerinizi şımartmak, bir araya getirmek, birlikte keyif yapmak, eğlenmek, kutlamak, paylaşmak için eğlenceli, lezzetli, pratik, sofistike, içaçıcı, büyükannelerden, arkadaşlardan, aileden, komşulardan, ünlü şeflerden, eski günlerden, adalardan, seyahatlerden toplanmış, derlenmiş, değiştirilmiş, denenmiş, eklenmiş, 200’e yakın tarif, uygulama, teknik, fikir, sunum, öneri…
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Kitapyurdu Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
D&R Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Idefix Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
BKM Kitap Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Hepsiburada Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Gittigidiyor Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
N11 Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Amazon Türkiye Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım PDF 6.23 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım EPUB 6.96 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım MOBİ 5.49 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım ODF 5.86 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım DJVU 7.32 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım RAR 4.76 MB İndir
Küçüktüm Ufacıktım, Top Oynadım, Acıktım ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*


Benzer Kitaplar

Hobi

Kediler Neden Tatlıdır?

Kediler Neden Tatlıdır?
Hobi

Cehennemden Öte: Türkiye Futbolunun Ruhunu Arayış

Cehennemden Öte: Türkiye Futbolunun Ruhunu Arayış
Hobi

Yeni Başlayanlar İçin Her Yönüyle Tavşancılık

Yeni Başlayanlar İçin Her Yönüyle Tavşancılık
Hobi

Süs Bitkisi ve Gül Yetiştiriciliği

Süs Bitkisi ve Gül Yetiştiriciliği
Hobi

Bulmaca

Bulmaca
Hobi

Diego Armando Maradona – O Bir Efsane

Diego Armando Maradona – O Bir Efsane
Hobi

Korkusuz Casuslar

Korkusuz Casuslar
Hobi

Mahmil Gaziantep Mutfağının Saygın Mirası

Mahmil Gaziantep Mutfağının Saygın Mirası
Hobi

AstroDefter 2022

AstroDefter 2022
Hobi

Bizanslı Yemekler

Bizanslı Yemekler
Hobi

Pencere Önü Bahçıvanı Evinizi Dönüştürmek için Yetiştirilmesi Kolay 50 Bitki

Pencere Önü Bahçıvanı Evinizi Dönüştürmek için Yetiştirilmesi Kolay 50 Bitki
Hobi

Mutfak Filede Başlar

Mutfak Filede Başlar
Hobi

Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılık

Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılık
Hobi

Algoritmik Boyama Kitabı

Algoritmik Boyama Kitabı
Hobi

Mandala, Wonders Of The World – For All Ages From 7 To 70 – A12-piece-colored Pencil Set is Included

Mandala, Wonders Of The World – For All Ages From 7 To 70 – A12-piece-colored Pencil Set is Included