Hububat Bilimi ve Teknolojisi

Kategori: Akademik Yazar: Kolektif Yayınevi: Sidas

Hububat Bilimi ve Teknolojisi

Tanıtım Bülteni
Özet:  Kitap Bölümleri; Bölüm 1 - Dünyada ve Türkiye’de Hububat Ticareti, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) RolüBölüm 2 - Hububatta Tane YapısıBölüm 3 - Buğdayın Kökeni ve Yerel BuğdaylarBölüm 4 - Hububat ProteinleriBölüm 5 - Nişasta: Yapısı ve  ÖzellikleriBölüm 6 - Besinsel LiflerBölüm 7 - Hububat LipitleriBölüm 8 - Tahılların Beslenme ve Sağlık Açısından ÖnemiBölüm 9 - Tahılların Fonksiyonel Özellikleri Ve Fonksiyonel Tahıl ÜrünleriBölüm 10 - Hububat DepolamaBölüm 11 - Buğday Öğütme TeknolojisiBölüm 12 - Tahılların Yaş Öğütülmesi: Nişasta ve Vital Gluten ÜretimiBölüm 13 - Hububat ve Hububat Ürünlerinde Kalite DeğerlendirmeBölüm 14 - Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 15 - Endüstriyel Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 16 - Ekşi Hamur ile Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 17 - Yassı EkmeklerBölüm 18 - Fırıncılık Ürünlerinde Kısmi PişirmeBölüm 19 – Makarna Üretim TeknolojisiBölüm 20 – Uzak Doğu Erişteleri (Nudıllar) Üretim TeknolojisiBölüm 21 - Bisküvi, Kraker ve Kek TeknolojisiBölüm 22 - Gofret Üretim TeknolojisiBölüm 23 - Bulgur Üretim TeknolojisiBölüm 24 - Çeltik Kalitesi ve Pirince İşleme TeknolojisiBölüm 25 - Yulaf ve Gıdaya İşleme TeknolojisiBölüm 26 - Arpa, Malt ve Gıdaya İşleme TeknolojisiBölüm 27 - Kahvaltılık Tahıl ÜrünleriBölüm 28 - Ekstrüzyon Teknolojisi ve Ekstrüde ÜrünlerBölüm 29 - GlutensizBölüm 30 – TarhanaBölüm 31 – ErişteBölüm 32 – BozaBölüm 33 - Hububat ve Hububat Ürünlerinde Gıda GüvenliğiBölüm 34 - Hububatta Süne Ve Kımıl ZararıBölüm 35 - Türkiye’de Yetkili Sınıflandırıcılık UygulamalarıBölüm 36 - Hububat Teknolojisinde Kızıl Ötesi Spektroskopisi
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Kitapyurdu Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
D&R Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Idefix Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
BKM Kitap Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Hepsiburada Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Gittigidiyor Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
N11 Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Amazon Türkiye Hububat Bilimi ve Teknolojisi Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Hububat Bilimi ve Teknolojisi PDF 6.23 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi EPUB 6.96 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi MOBİ 5.49 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi ODF 5.86 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi DJVU 7.32 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi RAR 4.76 MB İndir
Hububat Bilimi ve Teknolojisi ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*


Benzer Kitaplar

Akademik

Mütareke Döneminde Mahküm Olmak – İşgal Yıllarında Osmanlı Hapishanelerinin Genel Durumu (1918 – 1922 )

Mütareke Döneminde Mahküm Olmak – İşgal Yıllarında Osmanlı Hapishanelerinin Genel Durumu (1918 – 1922 )
Akademik

Görme Pratikleri Disiplinlerarası Görsel İletişim Çalışmaları

Görme Pratikleri Disiplinlerarası Görsel İletişim Çalışmaları
Akademik

İlkokulda Üstün Yetenekli Öğrencilerin Çok Yönlü Desteklenmesi – Etkinlik Örnekleri

İlkokulda Üstün Yetenekli Öğrencilerin Çok Yönlü Desteklenmesi – Etkinlik Örnekleri
Akademik

Malzemelerin Mekanik Özellikleri

Malzemelerin Mekanik Özellikleri
Akademik

Oksidentalizme Giriş Modernden Postmoderne Fikirler ve Akımlar

Oksidentalizme Giriş Modernden Postmoderne Fikirler ve Akımlar
Akademik

Gençlerden Gençlere Yardım Rehberi Hiç Y Kuşağının Yazdığı Bir Kitap Okumuş muydunuz?

Gençlerden Gençlere Yardım Rehberi Hiç Y Kuşağının Yazdığı Bir Kitap Okumuş muydunuz?
Akademik

Sosyal Medya Okuryazarlığı

Sosyal Medya Okuryazarlığı
Akademik

30. Uluslararası Eğitimde Yaratıcı Drama Kongresi Uyum

30. Uluslararası Eğitimde Yaratıcı Drama Kongresi Uyum
Akademik

Psiko-Sosyal Yönleriyle Yönetim

Psiko-Sosyal Yönleriyle Yönetim
Akademik

4. Uluslararası Eğitimde Drama Semineri 23-26 Nisan 1991 Eğitimde Drama’ya Yakınlaşmak

4. Uluslararası Eğitimde Drama Semineri 23-26 Nisan 1991 Eğitimde Drama’ya Yakınlaşmak
Akademik

Uzaktan Eğitim Sürecinde Örnek Etkinliklerle STEM Uygulamaları

Uzaktan Eğitim Sürecinde Örnek Etkinliklerle STEM Uygulamaları
Akademik

Sosyal Bilgiler İçin Çoklu Okuryazarlıklar II

Sosyal Bilgiler İçin Çoklu Okuryazarlıklar II
Akademik

2000’li Yıllarda Türk Kamu Yönetiminde Erozyon ve Örgütsel Kayıplar

2000’li Yıllarda Türk Kamu Yönetiminde Erozyon ve Örgütsel Kayıplar
Akademik

Sigortacılık Sektöründe Risk Yönetimi ve Sermaye Yeterliliği

Sigortacılık Sektöründe Risk Yönetimi ve Sermaye Yeterliliği
Akademik

Metaforlarla Düşünmek Rorty ve Derrida’nın Batı Felsefesi Eleştirilerine Bakış

Metaforlarla Düşünmek Rorty ve Derrida’nın Batı Felsefesi Eleştirilerine Bakış