Defne Öz, bütün hayatı boyunca kilolu biriydi. Lisede mezuniyet yıllığı için okul fotoğraflarından biri yerine bebeklik fotoğraflarından birini kullanmak istediği bir "Evreka!" anından sonra, yeme alışkanlıklarını moda yiyeceklere veya aşırı sınırlamalara dayanmadan değiştirmeye karar verdi. Üniversiteye başladığında, kalp cerrahı ve SİZ: Kullanım Kılavuzunuz adlı kitabın başarılı yazarlarından olan babası Prof. Dr. Mehmet Öz, yine kalp cerrahı olan büyükbabası ve beslenme uzmanı olan büyükannesinin rehberliğinde sağlıklı bir yaşam tarzı belirlemişti bile. Sonuç mu? Princeton’daki ilk sömestrinde, sadece o korku veren üniversite kilolarını almamakla kalmadı, aynı zamanda beş kilo daha verdi ve her zamankinden daha sağlıklı hale geldi. Bütün arkadaşları, Defne’nin bunu nasıl yaptığını öğrenmek istiyordu. Bu kitabında, Defne’nin 8 adımlık programı gençlere duygusal ihtiyaçlardan dolayı yemekten vazgeçip, yemeyi gerçekte taşıdığı rolle yakıt sağlayıcılığa indirgemeyi, zihinlerini dinç ve vücutlarını formda tutmak için ne zaman, nerede ve özellikle de ne yemeleri gerektiğini öğretiyor. "Defne’nin bu kitapta paylaştığı bilginin yıllar boyunca zor yoldan edinildiğini birinci elden biliyorum," diyor Dr. Mehmet Öz, kitabın önsözünde. "Etkileyici miktarda tavsiye ve bilgi topladı ve mesajı kullanabileceğiniz bir şekilde canlandırdı."
Kimsenin okumamış olmasına şaşırmadım. Ben okudum ama Amerika’da yaşayan bir insan size tutup kampüste havuzda yüzmekten, üniversitenin spor salonundan yararlanmaktan, sınavlara hazırlanırken bebek havucu diye bir şey yemenizden bahsedince ilginç oluyor tabi daha burda adını bile duymadığım bir çok yiyecek tavsiyesi de cabası. Kitabı okuduktan sonra bir süre her şeye kalori deposu gibi baktım. Takıntılarınız varsa okumayın derim.
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Akıcı ve eğlenceli bir dille yazılmış yararlı bir kitap…
Kimsenin okumamış olmasına şaşırmadım. Ben okudum ama Amerika’da yaşayan bir insan size tutup kampüste havuzda yüzmekten, üniversitenin spor salonundan yararlanmaktan, sınavlara hazırlanırken bebek havucu diye bir şey yemenizden bahsedince ilginç oluyor tabi daha burda adını bile duymadığım bir çok yiyecek tavsiyesi de cabası. Kitabı okuduktan sonra bir süre her şeye kalori deposu gibi baktım. Takıntılarınız varsa okumayın derim.