Kahveniz Nasıl Olsun? Türk Kahvesinin Kültür Tarifi
Tanıtım Bülteni
“Dilimle damağım arasında yayılarak sıcak, buruk, kekremsi, fakat nefis bir tadın beynimin bütün sıkışmış hüceyrelerini açan, tıkalı yerlerine nefes aldıran ve bütün sinirlerimin üstünde sükûn müjdeleri koşturan, vatan hülasası, lezzetlerin lezzeti kahve...”Peyami Safa“Kahvemden bir yudum aldıktan sonra yazmaya başladım. Habeşistan’dan başlayıp Yemen, Hicaz ve Mısır üzerinden İstanbul’a ulaşan, oradan da bütün dünyayı kuşatacak kollara ayrılan uzun yolda zevkli bir yolculuktu bu. Doğrusu Yemen-İstanbul arasındaki menzillerde fazla oyalanmadım ve İstanbul’dan ayrılan kollara da sapmadım. Çünkü benim asıl derdim, kahvenin İstanbul macerasıydı.”Beşir Ayvazoğlu
Yazarın Güller Kitabı’nı beğeniyle okumuştum,bu eser de yazarın okuduğum ikinci kitabı oldu.Bir şeyi çok severseniz onunla ilgili şeyleri de çok seviyorsunuz.Kahvesever birisi olarak ben de bu kitabi çok sevdim.
Beşir Ayvazoğlu bu eseriyle her türlü övgüyü hak ediyor.Kitaptaki bilgilerden ve kitabın bibliyigrafyasından yazarın eseri meydana getirirken ne denli ince eleyip sık dokuduğunu anlıyoruz.Kahve deyip gecmeyelim.”Kahve”sadece bir içecek değil aynı zamanda bir kültürdür.Yüzyıllar boyunca siyasî,sosyal,ekonimik,edebî hatta dinî hayatımızda
hükümranlığını sürmüş bir içecektir.Hem içeriği hem üslubu nefis bu eseri masanızda bir kahve de bulundurmayı ihmal etmeden okumanızı öneririm.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Kahveyi seviyorsanız ve Ayvazoğlu üstadın üslâbunu beğeniyorsanız, keyif verecek bir kitap.
Kahve hakkında hemen hemen herşey var
keyifli ve bilgi dolu bir eser.
kahve kültürünü çok güzel bir şekilde ele alan bir eser okurken büyük zevk aldım
Yazarın Güller Kitabı’nı beğeniyle okumuştum,bu eser de yazarın okuduğum ikinci kitabı oldu.Bir şeyi çok severseniz onunla ilgili şeyleri de çok seviyorsunuz.Kahvesever birisi olarak ben de bu kitabi çok sevdim.
Beşir Ayvazoğlu bu eseriyle her türlü övgüyü hak ediyor.Kitaptaki bilgilerden ve kitabın bibliyigrafyasından yazarın eseri meydana getirirken ne denli ince eleyip sık dokuduğunu anlıyoruz.Kahve deyip gecmeyelim.”Kahve”sadece bir içecek değil aynı zamanda bir kültürdür.Yüzyıllar boyunca siyasî,sosyal,ekonimik,edebî hatta dinî hayatımızda
hükümranlığını sürmüş bir içecektir.Hem içeriği hem üslubu nefis bu eseri masanızda bir kahve de bulundurmayı ihmal etmeden okumanızı öneririm.