Gastronomi ve yiyecek – içecek işletmeleriAğırlama hizmet işletmelerinde, yiyecek – içecek departmanlarında Menü planlaması ve geliştirilmesiMenü türleriMenü kartlarıMenü ve pazarlama ilişkisiMenüyü oluşturan yiyeceklerin hazırlanması süreci (Standart tarifeler)Menünün fiyatlandırılmasıBeslenme ilkeleriBesin öğelerinin guruplandırılmasıBesinler ve enerjiBesin gurupları
Kategori: Sağlık-Tıp Yazar: Nazife Küçükaslan Yayınevi: Ekin Kitabevi Yayınları
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması
- Yayın Tarihi: 28.03.2019
- ISBN: 9786053278580
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 424
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
- Boyut: 16.5 x 23.5 cm
Tanıtım Bülteni
| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|---|---|
| Trendyol | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Kitapyurdu | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| D&R | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Idefix | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| BKM Kitap | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Hepsiburada | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Nadir Kitap | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| N11 | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Amazon Türkiye | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | Satın Al |
| Kitap Adı | Format | Boyut | İndir Linki Ara |
|---|---|---|---|
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | 17.60 MB | Bul | |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | EPUB | 19.67 MB | Bul |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | MOBI | 15.53 MB | Bul |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | ODF | 16.56 MB | Bul |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | DJVU | 20.70 MB | Bul |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | RAR | 13.46 MB | Bul |
| Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması | ZIP | 12.42 MB | Bul |
Kitap Yorumları - (1 Yorum)
Güzel bilgilere sahip